成都東道主餐飲管理有限公司成立于2012年，總部位于成都，是一家定位于餐飲管理、品牌直營和特許加盟的專業(yè)性餐飲連鎖企業(yè)。“關刀即時撈”是成都東道主餐飲管理有限公司旗下的品牌之一，最早萌芽于民國，后經(jīng)不斷整改升級，成功結合傳統(tǒng)火鍋的制作模式與現(xiàn)代快餐的經(jīng)營理念，精心研制出了具有老成都特色的新式量販冒菜，品牌傳承百年，擁有成熟的經(jīng)營體系。